O Censo Sisan 2025 traz uma excelente notícia para a nutrição escolar. De acordo com novos dados do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social (MDS), a agricultura familiar é peça-chave na alimentação escolar de 77% das prefeituras do país. O relatório destaca o protagonismo da Região Sul, que lidera a adesão a essa política pública. O Paraná aparece na vanguarda com 85% de participação, seguido por Santa Catarina (83%) e Rio Grande do Sul (82%), consolidando a tradição produtiva da região no suporte às escolas públicas.
A participação da sociedade civil também ganhou força. Os Conselhos Municipais de Segurança Alimentar (CONSEA), que em 2018 estavam presentes em pouco mais de um terço das cidades (36,4%), hoje já alcançam 51,4% dos municípios (2.851 unidades). Esse movimento de expansão foi impulsionado principalmente a partir de 2023, conforme indicam os dados da pesquisa Munic 2024, fruto da parceria entre o IBGE e o Ministério do Desenvolvimento Social (MDS).
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Fonte: Reprodução/2026
| Indicador de Gestão (SAN) | 2018 | 2024 | Crescimento |
| Prefeituras com estrutura dedicada | 36,6% | 51,0% | +14,4 p.p. |
| Presença de Conselhos Municipais | 36,4% | 51,4% | +15,0 p.p. |
Nota: O avanço reflete a adesão dos municípios ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan), utilizando dados da Munic 2024 (IBGE/MDS).
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