Saiba como manter uma produção eficiente de ovos e conhecer novas variedades de mandioca

A busca por maior eficiência na produção de ovos e o interesse em novas variedades de mandioca têm movimentado produtores rurais em diversas regiões do país. Técnicas de manejo, nutrição e biosseguridade estão entre os principais fatores que garantem bons resultados na avicultura, enquanto pesquisas da Embrapa e de órgãos estaduais de extensão rural oferecem alternativas promissoras para o cultivo da mandioca.

No setor de ovos, especialistas reforçam que a alimentação balanceada é determinante para manter a postura das aves em alta. Rações ricas em proteínas, cálcio e fósforo, além de suplementação com vitaminas e minerais, contribuem para a qualidade da casca e a regularidade da produção. Outro ponto essencial é o ambiente: galpões bem ventilados, com temperatura controlada e iluminação adequada, ajudam a manter o bem-estar das aves e estimulam a postura.

O manejo diário também exige atenção. Evitar a superlotação, garantir água limpa em abundância e realizar a coleta frequente dos ovos são práticas que reduzem perdas e aumentam a eficiência. A biosseguridade completa o pacote de cuidados, com vacinação preventiva, higienização constante e controle de pragas, medidas que reduzem riscos de doenças e prejuízos.

Enquanto isso, no campo da mandioca, novas variedades desenvolvidas pela Embrapa têm chamado a atenção dos agricultores. Entre as cultivares de mesa, a BRS Dourada e a BRS Gema de Ovo se destacam pelo cozimento rápido e sabor apreciado pelo consumidor. Já para uso industrial, variedades como BRS Kiriris e BRS Tapioqueira oferecem alta produtividade e elevado teor de amido, ideais para a produção de farinha, fécula e tapioca.

Essas novas cultivares também apresentam resistência a pragas e doenças, além de boa adaptação a solos de baixa fertilidade, realidade comum em muitas áreas produtoras. Para ter acesso a essas inovações, agricultores podem recorrer a órgãos de extensão rural, como o EMATER, participar de dias de campo e feiras agrícolas, ou ainda buscar informações diretamente junto à Embrapa.

Combinando boas práticas de manejo na avicultura e a adoção de variedades modernas de mandioca, produtores conseguem aumentar a eficiência, diversificar a produção e garantir maior sustentabilidade econômica no campo.

Produção Eficiente de Ovos

A eficiência na produção de ovos depende de vários fatores inter-relacionados: 

·       Nutrição Balanceada: Fornecer uma ração com níveis adequados de energia, proteína, vitaminas e minerais (como cálcio, fósforo e zinco) é fundamental para a saúde das aves e a qualidade da casca dos ovos.

·    Manejo da Luz (Fotoperíodo): O programa de luz é tão importante quanto a alimentação e a água. As galinhas poedeiras precisam de cerca de 16 horas de luz por dia para manter o sistema reprodutor ativo e a produção constante. A iluminação deve ser controlada e gradual para evitar estresse.

·      Controle Sanitário e Saúde: Manter um ambiente limpo, com bebedouros e comedouros higienizados diariamente, é essencial para prevenir doenças. O controle de pragas, um programa de vacinação adequado e o manejo de biosseguridade (controlar o fluxo de pessoas e equipamentos) são práticas recomendadas.

·     Bem-Estar Animal: A densidade de aves por metro quadrado deve ser adequada para evitar estresse, que pode diminuir a postura. O fornecimento de poleiros e espaço suficiente para as aves se movimentarem também contribui para o seu bem-estar.

·    Genética: A escolha de raças de galinhas poedeiras melhoradas geneticamente e adaptadas ao seu sistema de criação (caipira, cage-free, orgânico) é o primeiro passo para uma alta produtividade.

(Foto: Reprodução)

Novas Variedades de Mandioca

Para conhecer e utilizar novas variedades de mandioca, é recomendado:

·   Consultar a Embrapa: A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) é a principal fonte de novas cultivares no Brasil. Eles desenvolvem variedades com características específicas para diferentes usos (mesa ou indústria) e regiões.

·         Informar-se sobre Cultivares Específicas: Algumas variedades notáveis incluem:

o      BRS Boitatá e BRS Ocauçu: Variedades industriais com alta produtividade e elevado teor de amido.

o     BRS 420: Outra variedade industrial, destacada por ter 45% a mais de raízes e 51% a mais de amido em comparação com variedades antigas.

o    IAC 576-70: Uma variedade de mesa de alto rendimento, muito popular no estado de São Paulo e regiões vizinhas, conhecida por sua estabilidade e qualidade de cozimento.

o     Vassourinha: Variedade com alta produtividade e resistência à estiagem.