O doce de buriti produzido no Piauí vem ganhando reconhecimento e pode, em breve, receber o Selo de Identificação Artesanal concedido pelo Governo Federal. A informação foi destaque em uma reportagem exibida no programa Piauí que Produz, da TV Alepi, que mostrou como o fruto típico do norte do estado movimenta a economia de diversas comunidades do Território dos Cocais.
O buriti, conhecido pelo sabor marcante e pelo alto valor nutricional, integra a cultura alimentar da região e sustenta uma cadeia produtiva que envolve desde o consumo in natura até a fabricação de doces, polpas, óleos e outros derivados. Esses produtos fortalecem a agricultura familiar e ampliam as oportunidades de renda para as famílias locais.
Na reportagem, a produtora Maria dos Milagres ressaltou a importância do fruto para as comunidades tradicionais e, especialmente, para as mulheres que atuam na produção artesanal. O possível recebimento do selo federal deve impulsionar ainda mais a comercialização do doce de buriti, abrindo portas para novos mercados e valorizando o trabalho das produtoras.
Piauí Cooperativa do Vale do Itaim ganha 100 novos integrantes e vai impulsionar comercialização de ovinos e caprinos no Piauí 
Piauí Governo do Piauí investe R$ 39 milhões em equipamentos, irrigação e piscicultura para agricultores familiares 
Piauí Agricultores familiares beneficiados com kits de irrigação da SAF entregam mais de 14 toneladas de alimentos em Oeiras 
Piauí Quitanda da Agricultura Familiar movimenta público durante o Governo na Rua 
Produtores Rurais Transformação Social: O Impacto das Vilas Rurais no Reassentamento do Ceará 
Piauí Governo do Estado vai investir mais de R$ 66 milhões em assistência técnica para fortalecer a agricultura familiar do Piauí Mín. 23° Máx. 32°
