Preço dos ovos recua em setembro e atinge menor nível desde janeiro

O preço dos ovos está em queda. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), agora em setembro, os valores estão nos menores patamares desde janeiro de 2025 em diversas regiões acompanhadas. Conforme os pesquisadores, as vendas da proteína estiveram mais lentas a partir da segunda quinzena deste mês, aumentando os estoques nas granjas.

O Cepea ressalta que esse desempenho acende um alerta para o setor, já que as cotações vêm recuando no mercado doméstico desde abril, com exceção de agosto. No mês, com o fim das férias escolares, a demanda se aqueceu e elevou os preços. “O movimento repete, em parte, o observado no ano passado, quando os valores caíram por seis meses consecutivos, de abril a setembro, pressionados pela maior oferta interna”, observam os pesquisadores. “Neste ano, no entanto, as exportações contribuíram para reduzir a intensidade das quedas em relação ao mesmo período de 2024”, acrescentam.  

Pesquisadores do Cepea destacam que a queda prolongada reacende o alerta no setor. Desde abril, os preços vêm acumulando perdas no mercado interno, com exceção de agosto, quando o fim das férias escolares estimulou a demanda e impulsionou temporariamente as cotações. O cenário atual lembra o observado em 2024, quando o setor enfrentou seis meses consecutivos de baixa, de abril a setembro, em função do aumento da oferta interna.

Apesar da pressão interna, o Cepea ressalta que as exportações de ovos têm contribuído para amenizar a intensidade das quedas neste ano, evitando um cenário mais crítico como o registrado no mesmo período de 2024. Ainda assim, a demanda doméstica segue como fator central para a recuperação de preços no curto prazo.