
A produção de leite no Piauí movimentou mais de R$ 222 milhões em 2024, mostrando a força crescente do setor na economia estadual. Os municípios do norte concentram a maior parte da produção, com destaque para São José do Divino, que permanece como o maior produtor, registrando mais de 9 milhões de litros no ano. Em seguida, vem Parnaíba, com 4,1 milhões de litros, além de Teresina, Luís Correia, Caraúbas do Piauí e Piracuruca, todos superando a marca de 1 milhão de litros. Os dados foram divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta quinta-feira (18).
Esse crescimento da produção é resultado de iniciativas do Governo do Estado. Entre elas, está o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) Leite, desenvolvido em parceria entre o Governo do Estado, a Secretaria da Agricultura Familiar (SAF) e o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social (MDS).
Por meio do PAA, o produtor entrega o leite para laticínios credenciados, que fazem a pasteurização e o envase. Em seguida, o produto é distribuído pelos Centros de Referência em Assistência Social (Cras) nos municípios atendidos.

Cada família recebe, em média, 4 litros de leite por semana, e o pagamento ao produtor é feito pela SAF, com valor acima do preço de mercado, assegurando renda justa no campo e segurança alimentar nas cidades.
Já pela Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária (Sada), o apoio vem do Programa Piauí Mais Genética, que oferece aos produtores a oportunidade de melhorar a qualidade do rebanho por meio da inseminação artificial. A técnica garante acesso a sêmen de touros geneticamente superiores durante todo o ano, resultando em maior produtividade e melhor qualidade tanto da carne quanto do leite.
Outra ação do Governo é a liberação de crédito para produtores. Em abril deste ano, a Agência de Fomento e Desenvolvimento do Piauí (Badespi) liberou mais de R$ 260 mil para 18 produtores de São José do Divino e municípios vizinhos, incentivando a aquisição de matrizes, equipamentos e melhorias na produção.
Em agosto deste ano, a SAF apoiou a criação da Cooperativa dos Produtores de Leite do Estado do Piauí (Coopileite), em Piracuruca. A entidade nasceu para garantir fortalecimento da gestão e da logística do PAA Leite. A cooperativa já conta com investimentos em capacitação técnica e infraestrutura, como a aquisição de um caminhão-tanque, com expectativa de assumir integralmente a operação do programa até 2026. (Com informações do IBGE)
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