Preço do frango aumenta pela primeira vez desde o surto de gripe aviária

Pela primeira vez desde o episódio da gripe aviária em uma granja comercial do Brasil, em maio, os preços médios da carne de frango avançam frente aos do mês anterior. Segundo indicador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), na parcial de setembro, o frango congelado é negociado no atacado da Grande São Paulo à média de R$ 7,40 o quilo, 6,3% acima da de agosto, mas ainda abaixo dos R$ 8,60 por quilo de maio.

Pesquisadores explicam que a recuperação dos valores está atrelada sobretudo ao reaquecimento das exportações brasileiras de carne avícola ao longo deste mês, que vem ajudando a enxugar a oferta doméstica. O retorno das vendas à União Europeia nesta segunda quinzena – os envios ao bloco estavam suspensos desde maio –, bem como a expectativa de retomada dos embarques à China reforçam o otimismo do setor nacional.

Nos últimos dias, as cotações do frango congelado seguem em alta. Nesta quinta-feira (25/9), foi registrado o preço médio de R$ 7,99 o quilo, uma alta de 11,28% desde o início de setembro.