A Polícia Rodoviária Federal (PRF) realizou a apreensão de uma grande carga de carne bovina totalmente imprópria para o consumo humano durante uma fiscalização de rotina na BR-316, em um trecho que corta o estado do Piauí. A ação aconteceu no último fim de semana, quando os agentes federais interceptaram um caminhão baú que apresentava atitude suspeita.

Ao realizarem a vistoria minuciosa no compartimento de carga do veículo, os policiais constataram que o produto, que somava aproximadamente uma tonelada, estava com o prazo de validade totalmente vencido e sendo transportado sem nenhum tipo de refrigeração.

Além da falta de controle térmico indispensável para a conservação de produtos de origem animal, a carga não possuía qualquer documentação fiscal ou sanitária que comprovasse a sua procedência legal. A carne estava disposta diretamente no piso do veículo, sem embalagens protetoras adequadas, exposta a condições de higiene deploráveis e exalando forte odor de decomposição.

Diante do flagrante de crime contra as relações de consumo e do severo risco à saúde pública, os fiscais da Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (ADAPI) foram acionados para acompanhar a ocorrência e dar o destino correto ao material.

O motorista do caminhão foi detido em flagrante e encaminhado para a delegacia de Polícia Civil da região, onde prestou depoimento para esclarecer a origem da mercadoria clandestina e qual seria o destino final do produto, que possivelmente abasteceria comércios locais de forma ilegal.

Toda a carne bovina apreendida foi considerada totalmente descartável pelos órgãos de fiscalização sanitária devido ao alto grau de contaminação e foi levada para destruição imediata em um aterro sanitário autorizado, evitando que o alimento estragado chegasse à mesa da população piauiense.