A Secretaria de Estado do Turismo (Setur-MA), meio da Superintendência de Turismo Lençóis e Delta, realizou, nos dias 06 e 07 deste mês, cursos de capacitação direcionados para quem trabalha em restaurantes do trade turístico do município de Barreirinhas, no Parque Nacional Lençóis Maranhenses (PNLM).
A ação, realizada em parceria com a Secretaria Municipal de Turismo e Desenvolvimento (Semturde) e Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), visa oferecer um serviço de qualidade, com comportamento e atitudes adequadas, visando proporcionar experiências inesquecíveis.
No dia 05/12, a equipe da Superintendência de Turismo dos Lençóis e Delta capacitou 12 prestadores de serviço do Restaurante da Regiane, localizado no Povoado Tratada de Baixo, próximo à Lagoa Bonita. No dia, 6, durante os cursos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e Qualidade no Atendimento para Bares e Restaurantes, 15 profissionais de turismo foram capacitados no Restaurante da Dona Graça, no Povoado Mata Fome, próximo à Lagoa Azul. Esses estabelecimentos recebem os turistas que vem para os passeios no circuito das lagoas, no município de Barreirinhas.
Os cursos, que tiveram duração de quatro horas, abordaram os seguintes temas:
- Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
- Qualidade no Atendimento para Bares e Restaurantes.
Ao todo, participaram do curso 27 profissionais das equipes de cozinha e atendentes de cada restaurante. No final, os profissionais receberam certificados.
Segundo a turismóloga e técnica da superintendência do Polo Lençóis e Delta, Niza Santos, as qualificações são ofertadas para, a cada dia, melhorar o atendimento aos turistas e visitantes. “Nosso foco é fornecer um atendimento diferenciado, que encante o cliente, abordando conceitos de turismo, perfil dos garçons, postura profissional e resolução de reclamações. Exploramos as características de um bom atendimento, como chamar o cliente pelo nome e tratamento respeitoso. Durante o curso, utilizamos dinâmicas e exemplos práticos”, afirmou.
"Quando encontramos profissionalismo e competência durante a viagem, as coisas acontecem de acordo com as expectativas que nossa imaginação criou e isso gera uma sensação maravilhosa que fica guardada na memória", revelou Claudia Mota, turista de São Paulo.
A proprietária do Restaurante da Dona Graça, no Povoado Mata Fome, próximo à Lagoa Azul, agradeceu a capacitação. Ela acredita que haverá uma melhora no atendimento ao turista. "Agradeço imensamente à equipe da Setur-MA, gostei bastante dos cursos, foram muito produtivos. A capacitação e os conhecimentos adquiridos, certamente, resultarão em uma melhora significativa no atendimento. Estamos felizes por poder contribuir para o sucesso do turismo em nosso estado. Obrigada!", declarou Maria da Graça Vilas Boas.
"Com uma estratégia cuidadosamente planejada para incentivar a aprendizagem contínua e a excelência nos estabelecimentos turísticos, a Setur-MA tem como meta elevar os padrões de qualidade dos bares e restaurantes. A presença de nossos técnicos facilitadores serve para aprimorar as habilidades dos profissionais e atender às necessidades deles, resultando em melhorias significativas no serviço prestado em nosso estado", afirmou a secretária de estado do Turismo, Socorro Araújo.
Retrospectiva 2023
Os Lençóis Maranhenses e o Delta se tornaram destinos populares entre viajantes de todo o Brasil, oferecendo inúmeros atrativos, como praias, lagoas do Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses, rica história, vasta gastronomia e cultura singular. Visitar o Maranhão é um desejo de muitos viajantes. Para atrair ainda mais pessoas, em 2023, o Governo do Estado investiu, significativamente, em ações que fortaleceram o setor econômico.
Durante o ano de 2023, a Superintendência de Turismo Lençóis e Delta alcançou resultados significativos em diferentes áreas no Polo Lençóis e Delta. No ‘Programa Mais Qualificação’, capacitou 914 pessoas, proporcionando aprimoramento de habilidades e conhecimentos. Além disso, no âmbito do ‘Programa Mais Infância, Mais Turismo’, foram sensibilizados 929 crianças e adolescentes, despertando neles a importância de prevenir abuso sexual ou qualquer tipo de violência desse tipo no setor turístico. Foram realizadas também 10 blitzes em estabelecimentos comerciais e turísticos para promover a conscientização sobre essa iniciativa.
Por fim, no Cadastro de Artesãos, houve 60 novos cadastros no Sistema de Informações Cadastrais do Artesanato Brasileiro (SICAB), valorizando e promovendo o talento dos artesãos locais.
“Estamos orgulhosos dessas conquistas e comprometidos com o desenvolvimento contínuo em prol do turismo sustentável e da valorização da cultura local”, declarou o superintendente do Polo Lençóis e Delta, Júnior Mota.